VAPORIERA DIM SUM ELETTRICA SU VANO A GIORNO - L.80 x P.90 x H.85 cm

- Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite
- Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2
- Vasche stampate in acciaio inox AISI 304 18/10 , con angoli arrotondati

- Accensione delle resistenza solo con vasca piena di acqua.
- Modelli su vano aperto
- Carico acqua automatico in vasca con comando nel vano inferiore
- Rubinetto di scarico nel vano inferiore e piletta troppo piena in vasca
- Teglia forata in acciaio inox AISI 304 18/10 per appoggio cestini in bambù
- Modelli elettrici: Riscaldamento mediante resistenze corazzate ad alto rendimento interne alla vasca,
controllate da termostato regolazione temperatura 40°C-110°C;

-Dispositivo di sicurezza per blocco resistenze qualora l’acqua scendesse sotto il livello stabilito;
- Manopole e maniglie in materiale atermico
- Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza

Dimensioni : L.80 x P.90 x H.85 cm
Potenza : 24 kW
Capacità : 78 lt
Dimensioni vasca : GN 2/1 + 2 x GN 1/3
Alimentazione 400 V / 3 / 50 Hz

Cestelli in bambù inclusi : 6 x 18 cm e 3 x 21 cm