Prodotto aggiunto correttamente al preventivo
Ci sono prodotti all'interno del preventivo
Prezzo tatale:
Il mio Profilo
Il mio Profilo
- Tipo di Attività add remove
- Refrigerazione add remove
- Cottura add remove
- Arredo acciaio add remove
- Lavaggio add remove
- Lavorazione pasta pane pizza add remove
- Taglio e preparazione alimenti add remove
- Arredamento e accessori add remove
- Vetrine ed Espositori add remove
- Promozioni
Impastatrice planetaria da banco 20 L con variatore di velocità P20B
Codice Prodotto: RF_05065
Impastatrice planetaria 20 litri da banco dal design compatto ma dalle grandi prestazioni. Made in Italy è perfetta per la preparazione di dolci e pasticceria. Dotata di variatore di velocità digitale.
Impastatrice planetaria 20 litri da banco. Made in Italy è perfetta per la preparazione di dolci. Dotata di variatore di velocità digitale. Macchina compatta dalle grandi prestazioni, ideale per pasticcerie e altre attività ristorative per soddisfare la produzione di dolci, torte e altri impasti.
CARATTERISTICHE
Macchina realizzata interamente in Italia.
Pannello di controllo digitale con display LCD, intuitivo e facile da usare, grazie al quale puoi gestire la velocità ed il timer.
Protezione vasca sganciabile.
Sollevamento vasca con leva laterale.
Camma- Eccentrico in alluminio alimentare per evitare la formazione di ruggine
Accessori in acciaio inox.
Convogliatore prodotto.
Trasmissione meccanica con ingranaggi autolubrificanti.
Motore asincrono trifase.
ACCESSORI
Vasca, frusta (con perno regolabile), spatola e spirale in acciaio inox, che permettono una grande varietà di preparazioni.
Timer digitale da 0 a 99 minuti con memoria per impostare tempi di lavorazione precisi.
Piedistallo inox 40 cm h (accessorio optional).
CAPACITÀ PRODOTTI
Pane (idratazione 50%): 1/4,5 kg (velocità 40/60 r.p.m.)
Pizza (idratazione 50%): 1/4,5 kg (velocità 40/60 r.p.m.)
Croissants (idratazione 50%): 1/4,5 kg (velocità 40/80 r.p.m.)
Brioche (idratazione 50%): 1/5 kg (velocità 40/80 r.p.m.)
Albume (n°uova): 10/30 (velocità 150/200 r.p.m.)
Meringa (kg zucchero): 0,5/1,5 (velocità 100/200 r.p.m.)
Biscotti (n°uova): 10/30 (velocità 140/200 r.p.m.)
Pan di Spagna (n°uova): 10/30 (velocità 150/200 r.p.m.)
Pasta all'uovo (kg farina): 0,2/1,6 (velocità 40/60 r.p.m.)
DATI TECNICI
Dimensioni (LxPxH cm): 54 x 73 x 89
Peso (kg): 74
Capacità vasca (L): 20
Velocità min/max (r.p.m.): 50 / 180
Potenza (kW): 0,75
Scheda tecnica
- Made in Italy
- Si
Clicca qui per lasciare una recensione
8 altri prodotti della stessa categoria:
Impastatrice planetaria 20 litri MPL20
- Out of stock