FORNO PIZZA A GAS CONTROLLO MECCANICO 1 CAMERA

Il forno a gas è quello che per concetto può sostituire il forno a legna con i vantaggi quali la semplicità di utilizzo e la pulizia. 3 sono i modelli di forni a gas RISTOFAST, a seconda del numero massimo di pizze diam. 34 cm che possono accogliere: 4-6-9. Sono sovrapponibili fino a due camere dello stesso modello ed essere dotati di supporto (con due altezze disponibili), celle neutre e cappa d’aspirazione solo per i vapori. All’interno della camera in lamiera alluminata, la particolare forma dei deflettori in acciaio, permette di convogliare il calore verso il cielo forato della camera e conseguentemente per irraggiamento sulla pizza. 

ACCENSIONE ELETTRONICA. NO FIAMMA PILOTA.

Specificare il tipo di gas : metano o GPL

DATI TECNICI

FL4

Capacità: 4 Pizze Ø 34 cm

Alimentazione: 230 V

Potenza: 14 kW

Consumo di Gas: 1,1 liquido - 1,48 naturale (m3/h)

Dimensioni Interne: L.70 x P.70 x H.15 cm

Dimensioni Esterne: L.113 x P.107 x H.47 cm

Peso: 132 kg

FL6

Capacità: 6 Pizze Ø 34 cm

Alimentazione: 230 V

Potenza: 20 kW

Consumo di Gas: 1,58 liquido - 2,12 naturale (m3/h)

Dimensioni Interne: L.70 x P.105 x H.15 cm

Dimensioni Esterne: L.113 x P.145 x H.47 cm

Peso: 164 kg

FL9

Capacità: 9 Pizze Ø 34 cm

Alimentazione: 230 V

Potenza: 29 kW

Consumo di Gas: 2,29 liquido - 3,07 naturale (m3/h)

Dimensioni Interne: L.105 x P.105 x H.15 cm

Dimensioni Esterne: L.148 x P.140 x H.47 cm

Peso: 196 kg