BANCO PIZZA REFRIGERATO VENTILATO 2 PORTE, PIANO IN GRANITO E VETRINA REFRIGERATA INGREDIENTI
Codice Prodotto: RF_01077
1.599,00 € (prezzo senza IVA del 22% escluso)
1.950,78 € (prezzo con IVA del 22% incluso)
Banco pizza professionale refrigerato e ventilato a due porte, con piano in granito e vetrina refrigerata per ingredienti. Prodotto fondamentale per chi produce pizze, calzoni e prodotti da forno. Grazie alla sua struttura, è possibile conservare gli impasti e gli ingredienti per le farciture alle temperature desiderate. Inoltre il top in granito garantisce spazio per il piano di lavoro dell'operatore. Ideale per numerose attività come ristoranti, pizzerie, hotel, panifici e gastronomie.
Accessori
Struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox. Top in granito. Refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette trattato anticorrosione. Ricircolo aria fredda. Gruppo incorporato estraibile. Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello sbrinamento. Resistenza elettrica inserita nella cornice della porta per l’eliminazione della condensa. Evaporazione automatica dell’acqua di condensa. Spessore isolamento 60mm. Guarnizione magnetica facilmente estraibile. Interno con angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Chiusura pannello frontale con chiave. Piedini in AISI304 regolabili. Pannello posteriore in acciaio inox. DOTAZIONE STANDARD: 1 griglia 60x40 ed una coppia guide per porta.
POTENZA: 300 W (+ 110 W vetrina ingredienti)
ALIMENTAZIONE: 230/1N/50
TEMPERATURA: -2°C / +8°C
TEMPERATURA VETRINA INGREDIENTI: +2° / +8°
TIPO REFRIGERANTE: R600a
COLLAUDO: +40° C / 60HR
DIMENSIONI ESTERNE (BANCO PIZZA): L.151 x P.80 x H.105 cm
DIMENSIONI INTERNE (BANCO PIZZA): L.105,2 x P.63 x H.58,9 cm
CAPACITA: 390 LT
PESO NETTO: 260 Kg
PESO LORDO: 293 Kg
DIMENSIONI IMBALLO: mm L.1540 x P.830
Scheda tecnica
- Temperatura
- Positiva
- Tipologia banco
- banco pizza
- Lunghezza
- da 150 a 199 cm
- Profondità
- 80 cm
- Dimensioni banco pizza (LxPxH cm)
- 151 x 80 x 105
- Dimensioni vetrina ingredienti (LxPxH cm)
- 150 x 33,5 x 43,5
150 x 39,5 x 43,5 - Peso banco pizza (kg)
- 255
- Peso vetrina ingredienti (kg)
- 43
48 - Dimensioni interne (LxPxH cm)
- 105,2 x 63 x 58,9
- Capacità (L)
- 390
- Capacità bacinelle
- 5 x GN 1/3 + 1 x GN 1/2
7 x GN 1/4 - Temperatura banco pizza (° C)
- -2 / +8
- Temperatura vetrina ingredienti (° C)
- +2 / +8
- Potenza banco pizza (W)
- 300
- Potenza vetrina ingredienti (W)
- 110
- Gas refrigerante
- R600A
- Collaudo (°C/U.R.)
- +40 / 60 %