Affettatrice professionale a gravità serie Lusso L con lama da 30 cm, con capacità di taglio fino a 24,5 x 19,5 cm di carni, salumi e formaggi.
CARATTERISTICHE
Basamento in alluminio laccato con vernici alimentari.
Coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta, anello coprilama e pressamerce in alluminio con ossidazione anodica lucida.
Motore ventilato per limitare il riscaldamento.
Albero portalama montato su doppio cuscinetto per una maggiore silenziosità.
Lama temperata, rettificata e cromata per mantenere più a lungo un taglio efficiente.
Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio, fino a 14/16 mm.
Affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare la bava.
Facile da pulire, grazie all'assenza di zone dove si possa accumulare lo sporco.
Accessori optional: sistema di blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto, per aver un accesso comodo nella parte sottostante al piatto.
SCHEDA TECNICA
Dimensioni: L.60,5 x P.48 x H.46 cm
Peso: 24 kg
Dimensioni base: L.40 x P.29 cm
Lama: 30 cm
Capacità di taglio: 24,5 x 19,5 cm
Diametro taglio: 20,5 cm
Spessore massimo di taglio: 14/16 mm
Corsa carrello: 27 cm
Potenza: 180 W
