Cuoci pasta professionali: Funzionalità e Utilizzo
La pasta è un pilastro della cucina mondiale. Un cuocipasta professionale, disponibile in versione elettrica o a gas, è un'aggiunta essenziale per la cucina di qualsiasi ristorante. I modelli a gas presentano accensione piezoelettrica, dispositivi di sicurezza e comandi per l'acqua, mentre quelli elettrici hanno rubinetto e spia di funzionamento per le resistenze interne.
Materiali di qualità:
Ristofast utilizza acciaio inox AISI 304, in conformità al Regolamento (CE) n. 1935/2004, per garantire sicurezza alimentare. Tutte le attrezzature per la preparazione dei cibi offerte online rispettano rigorosi standard igienici.
Utilizzo cuocipasta:
I cuocipasta mantengono l'acqua a temperatura costante per una cottura rapida e continua della pasta. La scelta della quantità di pasta da cucinare dipende dalla capacità della vasca, solitamente 1kg di pasta ogni 10 lt d'acqua, ma può variare a seconda del formato della pasta.